Descrizione del prodotto
Il mio-inositolo, noto anche come cicloesanoesolo o cicloesitolo, è un poliolo ciclico naturale con sei gruppi idrossilici. Presenta diverse forme stereoisomeriche, derivanti da differenze nell'orientamento spaziale dei gruppi idrossilici. Il mio-inositolo è la forma più ampiamente studiata ed è comunemente utilizzato in applicazioni nutrizionali e biochimiche.
In natura, il mio-inositolo si trova in un'ampia gamma di tessuti vegetali e animali, sia in forma libera che legata. È coinvolto nella segnalazione cellulare e in vari processi metabolici, comprese le vie relative al metabolismo dei carboidrati e dei lipidi. Nei tessuti animali, l'inositolo è presente nel fosfatidilinositolo e in altri composti contenenti inositolo, che sono componenti importanti delle membrane cellulari e svolgono un ruolo nella segnalazione intracellulare.
Il mio-inositolo è utilizzato in formulazioni nutrizionali, integratori alimentari e ricerca biochimica. Le sue applicazioni specifiche dipendono dal grado, dalla purezza e dall'uso previsto richiesti.
Parametri del prodotto
| Punto di fusione | 222-227 °C (lit.) |
| Punto di ebollizione | 232,96 °C (stima approssimativa) |
| densità | 1.75 |
| densità del vapore | 6,2 (rispetto all'aria) |
| indice di rifrazione | 1,6170 (stima) |
| temperatura di conservazione | 2-8 °C |
| solubilità | H2O: 0,5 M a 20 °C, limpido, incolore |
| pKa | 12,63±0,70 (previsto) |
| forma | Polvere cristallina |
| colore | Bianco |
| pH | 5-7 (100 g/l, H2O, 20 °C) |
| Odore | inodore |
| Solubilità in acqua | 14 g/100 mL (25 ºC) |
| Merck | 144978 |
| BRN | 1907328 |
| Stabilità: | Stabile. Combustibile. Incompatibile con forti agenti ossidanti. |
| InChIKey | CDAISMWEOUEBRE-GPIVLXJGSA-N |
| LogP | -2.08 |
| Riferimento CAS DataBase | 87-89-8 (riferimento database CAS) |
| Riferimento NIST per la Chimica | Esaidrossicicloesano (87-89-8) |
| Sistema di Registrazione delle Sostanze EPA | mio-Inositolo (87-89-8) |
| Consigli di prudenza | 22-24/25 |
| WGK Germania | 2 |
| RTECS | NM7520800 |
| TSCA | Sì |
| Codice SA | 29061390 |
Scenari di Applicazione
Applicazioni nutrizionali e metaboliche: Il mio-inositolo partecipa alle vie di segnalazione cellulare associate al metabolismo dei lipidi e dei carboidrati. È utilizzato in formulazioni nutrizionali selezionate e integratori alimentari, a seconda dell’applicazione prevista e dei requisiti normativi applicabili.
Applicazioni nei mangimi per animali: L’inositolo è utilizzato come ingrediente nutrizionale in formulazioni per l’acquacoltura e mangimi per animali per specie quali pesci, gamberi, bestiame e pollame. Il tasso di inclusione appropriato dipende dalla specie, dallo stadio di vita, dalla composizione del mangime e dalle condizioni di produzione. Le raccomandazioni sul dosaggio dovrebbero essere stabilite in base alle specifiche del prodotto e alle linee guida pertinenti per l’alimentazione.
Applicazioni alimentari e negli integratori: Il mio-inositolo può essere incorporato in prodotti alimentari idonei e integratori alimentari ove consentito, fungendo da ingrediente per la formulazione nutrizionale e lo sviluppo di prodotti.
Applicazioni cosmetiche e per la cura della persona: L’inositolo può essere utilizzato in formulazioni cosmetiche selezionate, subordinatamente alla compatibilità della formulazione e alle normative applicabili.
Ricerca farmaceutica e biochimica: Il mio-inositolo è utilizzato nella ricerca farmaceutica e in applicazioni biochimiche per studiare la segnalazione cellulare e i processi metabolici. Il suo uso in prodotti terapeutici è soggetto a evidenze pertinenti, autorizzazione del prodotto e requisiti normativi.
