Descrizione del prodotto
Il palmitato di metile è un estere di acidi grassi di origine naturale, prevalente negli oli essenziali delle piante, e il suo contenuto intracellulare è suscettibile all'esposizione al metanolo. Test biologici sulle cellule di Kupffer hanno dimostrato il suo impatto regolatorio sull'attività cellulare, inclusa l'inibizione della fagocitosi e cambiamenti parziali della vitalità cellulare.

Parametri del prodotto
| Punto di fusione | 32-35 °C (lett.) |
| Punto di ebollizione | 185 °C/10 mmHg (lett.) |
| Densità | 0,852 g/mL a 25 °C (lett.) |
| Pressione di vapore | 0,008 Pa a 25 °C |
| Indice di rifrazione | n20/D 1,4512 (lett.) |
| Punto di infiammabilità | >230 °F |
| Temperatura di conservazione | 2-8°C |
| Solubilità | Cloroformio (leggermente), Metanolo (poco) |
| Forma | Liquido o solido a basso punto di fusione |
| Peso specifico | 0.852 |
| Colore | Incolore trasparente |
| Odore | al 100,00 %. oleoso ceroso grasso di iris |
| Tipo di odore | ceroso |
| fonte biologica | pianta (palma) |
| Solubilità in acqua | INSOLUBILE |
| BRN | 1780973 |
| LogP | 7,38 a 36°C |
| Riferimento al database CAS | 112-39-0 (Riferimento Banca Dati CAS) |
| Riferimento chimico NIST | Esadecanoato di metile (112-39-0) |
| Sistema di registrazione delle sostanze EPA | Palmitato di metile (112-39-0) |
| Consigli di prudenza | 22-24/25 |
| WGK Germania | 1 |
| TSCA | Sì |
| Codice SA | 29157090 |
| Dati sulle sostanze pericolose | 112-39-0 (Dati sulle Sostanze Pericolose) |
Scenari di applicazione
Industrialmente, funge da materiale ausiliario versatile per la produzione di detergenti, emulsionanti, agenti bagnanti, stabilizzatori, resine sintetiche, lubrificanti, plastificanti e additivi per mangimi animali.
Nella ricerca biomedica, presenta promettenti bioattività antinfiammatorie e antifibrotiche. Può alleviare efficacemente l'infiammazione polmonare e la fibrosi polmonare indotte da bleomicina in modelli animali, e offre effetti protettivi contro il danno epatico e la fibrosi epatica indotti da tetracloruro di carbonio. Tali effetti protettivi sono strettamente collegati alla down-regolazione del TGF-β, una proteina chiave che regola la proliferazione e la differenziazione cellulare.
