Descrizione del prodotto
L'acido levulinico (C₅H₈O₃) è un composto organico multifunzionale di origine biologica contenente gruppi attivi di acido carbossilico e chetone. Con attività di reazione flessibile e proprietà di base stabili, può partecipare a esterificazione, idrogenazione, condensazione e altre diverse reazioni, fungendo da intermedio sintetico universale ad alto valore.

Parametri del prodotto
| Punto di fusione | 30-33 °C (lett.) |
| Punto di ebollizione | 245-246 °C (lett.) |
| Densità | 1,134 g/mL a 25 °C (lett.) |
| Pressione di vapore | 1 mm Hg (102 °C) |
| Indice di rifrazione | n20/D 1,439 (lett.) |
| FEMA | 2627 | ACIDO LEVULINICO |
| Punto di infiammabilità | 280 °F |
| Temperatura di conservazione | Conservare al di sotto di +30°C. |
| Solubilità | 675 g/l |
| Forma | Liquido dopo la fusione |
| Pka | pKa 4,65 (H2O, t = 25, c=0,03-0,001) (Incerto) |
| Colore | Giallo chiaro |
| Odore | al 100,00 %. dolce caramello acido acetoin burroso |
| Tipo di odore | caramellico |
| Solubilità in acqua | Solubile in acqua (675 g/L a 20 °C). |
| Sensibile | Sensibile alla luce |
| Merck | 145472 |
| Numero JECFA | 606 |
| BRN | 506796 |
| InChIKey | JOOXCMJARBKPKM-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | -0.498 |
| Riferimento al database CAS | 123-76-2(Riferimento Banca Dati CAS) |
| Riferimento chimico NIST | Acido pentanoico, 4-osso- (123-76-2) |
| Sistema di registrazione delle sostanze EPA | Acido levulinico (123-76-2) |
Informazioni sulla sicurezza
| Codici di pericolo | Xn,C |
| Frasi di rischio | 22-36/37/38-34-R34-R22 |
| Consigli di prudenza | 26-45-36/37/39-S45-S36/37/39-S26 |
| RIDADR | 3261 |
| WGK Germania | 3 |
| RTECS | OI1575000 |
| TSCA | Sì |
| Classe di pericolo | 8 |
| Gruppo di imballaggio | III |
| Codice SA | 29183000 |
| Tossicità | DL50 orale nel coniglio: 1850 mg/kg DL50 cutanea nel coniglio > 5000 mg/kg |
Scenari di applicazione
I suoi vari derivati sono ampiamente adottati nella produzione di resine, rivestimenti, inchiostri, fragranze, tensioattivi, additivi per gomma e plastica, nonché modificatori di lubrificanti. Nell'industria farmaceutica, viene utilizzato per sintetizzare indometacina, regolatori della crescita delle piante e sali di calcio per nutrizione endovenosa, che favoriscono il metabolismo osseo e stabilizzano le funzioni fisiologiche di nervi e muscoli. Inoltre, i suoi derivati bisfenolici possono produrre resine cartarie idrosolubili per la fabbricazione di carta da filtro, e funge anche da intermedio chiave per la sintesi di pesticidi e coloranti.
