Descrizione del prodotto
La L-treonina è un amminoacido essenziale che svolge un ruolo importante nella sintesi proteica e nella normale funzione fisiologica. Contribuisce alla formazione di proteine strutturali e funzionali e sostiene la normale crescita e il mantenimento dei tessuti.
La L-treonina è inoltre coinvolta in vari processi metabolici e costituisce un componente delle proteine presenti in tutto l'organismo. Il suo ruolo in specifiche vie biochimiche dipende dallo stato nutrizionale e dalle esigenze metaboliche dell'organismo.
Data la sua importanza nutrizionale, la L-treonina è utilizzata nelle formulazioni dei mangimi per animali per contribuire a soddisfare il fabbisogno di amminoacidi essenziali. È inoltre impiegata nella ricerca biochimica e in applicazioni nutrizionali selezionate.
Sebbene la treonina e altri amminoacidi siano stati studiati per i loro potenziali ruoli nella salute neurologica e digestiva, le affermazioni secondo cui la L-treonina allevierebbe l'ansia o la depressione, tratterebbe i disturbi intestinali o aumenterebbe in modo affidabile i livelli cerebrali di glicina richiedono ulteriori prove specifiche per il composto e non dovrebbero essere presentate come benefici terapeutici accertati.
Parametri del prodotto
| Punto di fusione | 256 °C (dec.) (lett.) |
| Alpha | -28,4 º (c=6, H2O) |
| Punto di ebollizione | 222,38 °C (stima approssimativa) |
| Densità | 1,3126 (stima approssimativa) |
| Densità apparente | 370 kg/m3 |
| FEMA | 4710 | L-TREONINA |
| Indice di rifrazione | -28 ° (C=6, H2O) |
| Temperatura di conservazione | 2-8 °C |
| Solubilità | H2O: 50 mg/mL |
| Forma | Polvere |
| pKa | 2,09 (a 25 °C) |
| Colore | Giallo |
| pH | 5-6 (100 g/l, H2O, 20 °C) |
| Odore | ADM L-Treonina è un prodotto di alta qualità specificamente progettato per l'industria dei mangimi. Prodotta con tecnologia avanzata avanzata, ADM L-Treonina è composta al 100% da L-Treonina isomericamente pura, che si traduce in una biodisponibilità del 100% per suini, pollame e altri animali. sapore sapido delicato |
| Tipo di odore | Sapido |
| Fonte biologica | Fonte non animale |
| Rotazione ottica | [α]20/D 28,5±0,5°, c = 5% in H2O |
| Solubilità in acqua | 90 g/L (20 ºC) |
| Merck | 14,9380 |
| Numero JECFA | 2119 |
| BRN | 1721646 |
| Stabilità | Stabile. Incompatibile con forti agenti ossidanti. |
| InChIKey | AYFVYJQAPQTCCC-GBXIJSLDSA-N |
| LogP | -2.94 |
| Riferimento CAS DataBase | 72-19-5 (riferimento database CAS) |
| Riferimento NIST per la Chimica | Treonina (72-19-5) |
| Sistema di Registrazione delle Sostanze EPA | L-Treonina (72-19-5) |
Scenari di Applicazione
La treonina è un amminoacido essenziale che svolge un ruolo importante nella sintesi proteica, nella crescita normale e nel mantenimento dei tessuti. A seconda del grado del prodotto e delle normative applicabili, può essere utilizzata in formulazioni nutrizionali, fortificazione alimentare e mangimi per animali.
Fortificazione alimentare: La treonina può essere incorporata in prodotti selezionati a base di cereali, prodotti da forno e formulazioni nutrizionali per contribuire a migliorare il loro profilo amminoacidico, ove consentito dalle normative locali.
Crescita e supporto nutrizionale: In quanto amminoacido essenziale, la treonina contribuisce alla normale sintesi proteica e alla crescita. Un apporto adeguato aiuta a soddisfare il fabbisogno nutrizionale dell'organismo, sebbene gli effetti specifici sul recupero dalla fatica dipendano dallo stato nutrizionale complessivo e da altri fattori.
Funzioni cutanee e cellulari: La treonina è un componente di proteine coinvolte nella struttura dei tessuti e nella funzione cellulare. La sua catena laterale contenente un gruppo ossidrilico contribuisce alle interazioni proteiche e può partecipare a processi che coinvolgono la glicosilazione proteica. Affermazioni specifiche sull'idratazione della pelle o sulla protezione della membrana cellulare richiedono ulteriori evidenze.
Applicazioni metaboliche e di ricerca: La treonina partecipa al metabolismo degli amminoacidi e alle relative vie biochimiche. È utilizzata nella ricerca biochimica e in applicazioni nutrizionali selezionate. Le affermazioni riguardanti la sintesi dei fosfolipidi, l'ossidazione degli acidi grassi o usi medici terapeutici dovrebbero essere supportate da evidenze scientifiche specifiche per il composto.
